SOMOS KEIZAKI
Fusionamos tradición japonesa y técnicas innovadoras para ofrecerte ingredientes frescos y experiencias únicas.
SOMOS KEIZAKI
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HOSPITALIDAD KEIZAKI
Cada bocadito refleja nuestra tradición japonesa y la pasión de un equipo dedicado, fusionando recetas ancestrales con ingredientes premium.
BLOG SABOR KEIZAKI
Pad Thai vs. Meshi: diferencias, sabores y técnicas
¿No sabes si antojarte fideos o arroz hoy?
Sumérgete en dos clásicos del wok:
Pad Thai: fideos de arroz agridulces, un toque picante y crujientes gracias al maní.
Meshi: arroz frito al estilo japonés, libre en ingredientes y realzado con salsa de soya o teriyaki.
Escoge la tradición tailandesa con Pad Thai, o personaliza tu plato con Meshi y su sabroso umami.
Uramaki vs. Futomaki: todo lo que debes saber
¿Prefieres un sushi moderno o tradicional?
Sumérgete en dos estilos de rollo:
Uramaki: fusión con arroz por fuera y nori dentro, decorado con semillas y toppings para un look contemporáneo.
Futomaki: rollo grueso tradicional con alga por fuera y múltiples ingredientes, asociado a celebraciones por su presentación sobria y sabor equilibrado.
Elige Uramaki para innovación o Futomaki para la esencia clásica japonesa.
La evolución del sushi en Colombia: tradición y modernidad
¿Listo para descubrir la evolución del sushi en Colombia?
Sumérgete en su viaje local:
De exclusivo a cotidiano: llegó en los 80‑90 como producto gourmet y hoy es parte del menú urbano y del delivery.
Fusión colombiana: aguacate, mango y queso crema se integran en rollos creativos.
Disfruta esta tradición reinventada en Keizaki.
